Dodatki do kawy, są substancjami, jakie do niej dodajemy,
celem poprawienia smaku, a raczej dostosowania jej smaku do naszych potrzeb.
Często, dodatkiem tym jest zwykły cukier. Jednak czy aby na pewno słodka kawa
jest dobra? Cóż, wszystko jest rzeczą gustu. Do dodatków, można zaliczyć
również mleczko czy śmietankę. Po ich dodaniu, kawa staje się delikatniejsza i
przyjmuje wygląd kawy rozpuszczalnej. Jednak taka kawa ma pewną, poważną wadę.
Jej pozytywny wpływ na nasz organizm zostaje spowolniony. Zwiększona
koncentracja pojawia się wolniej, a czasami wcale. Dodaje się również
wszelkiego rodzaju syropy smakowe. Takimi, jak te, produkowane przez firmę
Giffard.
Ciekawe jest znaczenie tych dodatków za granicą. Tam
powszechne jest dodawanie do kawy ziół, różnych korzeni. Jednak jeszcze
powszechniejsze, jest tworzenie mieszanki bardzo wybuchowej. Do kawy dodaje się
alkohol, który błyskawicznie zaczyna działać. Kawa ziarnista, po obróbce w ekspresie świetnie nadaje się do stworzenia wyjątkowego naparu.
Jakimi dodatkami do kawy się posługujecie? Czego używacie?
Ostatnio miałem okazję w pracy pić kawę z syropem Giffard o smaku banana. Oczywiście
smaków jest więcej. Bardzo popularnym, jest smak migdałowy i miodowy. Chociaż
osobiście, muszę pochwalić orzech i rum. Jednak banana nic nie przebije.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz